19 гъби, които растат на дърветата

Jacob Bernard
8-те различни вида гъби за трева 7 гъби, които растат в какавиди 10 най-скъпи гъби в света 9 различни вида отровни гъби, които можете да... 13-те най-добри места за намиране на гъби Видове гъби с черни шапки

Светът на дървесните гъби е очарователно и разнообразно царство, като различните видове притежават уникални характеристики и екологични роли. Въпреки че има многобройни дървесни гъби, по-долу сме посочили 19 гъби, които растат по дърветата. От кулинарните изкушения до лечебните чудеса, тези гъби добавят интрига и красота към горите и гористите местности по целия свят.проявявайте предпазливост и правилно разпознаване, преди да консумирате каквито и да било диви гъби. При всички диви гъби спазването на указанията за правилно разпознаване е от съществено значение за избягване на потенциални рискове.

Освен това, въпреки че някои от гъбите в този списък се считат за ядливи, важно е да се отбележи, че индивидуалните реакции могат да варират и някои хора могат да изпитат стомашно-чревни смущения след консумация. Като разбираме видовете дървета, на които растат, обичайните им местонахождения и сезоните на растеж, можем да оценим красотата и значението на тези дървесни гъби, като същевременно гарантирамебезопасност при взаимодействието ни с тях.

Рейши ( Ganoderma lingzhi )

Гъбата рейши, известна още като лингжи, е лечебна гъба, която расте по дърветата. Тя расте по различни дървета с твърда дървесина, включително дъб, клен и бреза. тази гъба е широко разпространена в умерените региони по целия свят. гъбите рейши могат да се намерят през цялата година, въпреки че са по-разпространени през есента. те имат характерна бъбрековидна шапка с лъскава, червеникаваТрадиционната китайска медицина високо цени рейши заради потенциалните му ползи за здравето, включително засилване на имунната система и намаляване на възпаленията. Въпреки че обикновено не се консумира за кулинарна стойност поради твърдия му и горчив характер, хората често го приготвят като чай или под формата на прах за медицински цели.

Пуешка опашка ( Trametes versicolor )

Можете да намерите гъби от вида "турска опашка" по целия свят, растящи по мъртви или разпадащи се дървета, предимно от твърда дървесина, като дъбове и букове. Името им идва от цветните концентрични пръстени на ветрилообразните им шапки, наподобяващи перата на пуешката опашка. Можете да срещнете тези гъби в горите, гористите местности и дори по пъновете на дърветата в градските райони. Гъбите от вида "турска опашка" са вид полипори, известни със своителечебни свойства. хората са ги изучавали, тъй като са богати на полизахариди и имат потенциално имуноукрепващо действие. макар че обикновено не се консумират заради кулинарната им стойност поради твърдата им структура, понякога се използват за приготвяне на лечебни чайове или екстракти.

Лъвска грива ( Hericium erinaceus )

Лъвската грива е забележителна гъба, която расте по дърветата. Тя расте по различни дървета с твърда дървесина, включително дъб, бук и клен. Можете да я намерите в Северна Америка, Европа и Азия. Тази гъба получава името си от външния си вид, наподобяващ лъвска грива с каскадни бели, подобни на ледени висулки бодли. Лъвската грива е известна със своите кулинарни и потенциални лечебни ползи.В допълнение към кулинарните му приложения, лъвската папрат е изследвана заради потенциалните ѝ когнитивни ползи, като например подобряване на паметта и фокуса. Може да се отглежда или събира, а популярността ѝ е довела до предлагането ѝ на специализирани пазари.

Чага ( Inonotus obliquus )

Чага е специфична гъба, която расте по стволовете на брези, предимно в северните райони на Европа, Азия и Северна Америка. Тя изглежда като черна, подобна на въглен маса, стърчаща от кората на дървото. Народът и традиционната китайска медицина високо ценят чага заради лечебните ѝ свойства. Тя е богата на антиоксиданти и различни биоактивни съединения, за които се смята, че имат имуностимулиращо действие.и противовъзпалителни ефекти. Чага обикновено се събира през зимата, когато концентрацията на биоактивни съединения в нея е най-висока. Обикновено се приготвя като чай или се използва под формата на екстракт. Консумацията на тази гъба е рядкост, но тя се използва в чай и като прах за потенциални ползи за здравето.

Шийтаке ( Lentinula edodes )

Гъбите шийтаке произхождат от Източна Азия. Въпреки това можете да ги откриете по целия свят, тъй като са разпространени сред гъбарите, които ги култивират. Те се отглеждат предимно върху разпадащи се дървета от твърда дървесина като дъб, кестен и бук. Гъбите шийтаке имат широка, чадъровидна шапка с цвят от кафяв до тъмнокафяв и характерен, пикантен вкус. Те са високо ценени в азиатската кухня и са известни сГъбите шийтаке се предлагат целогодишно, а производителите ги отглеждат на закрито и открито. Хората ги изучават, защото са богати на хранителни вещества и имат свойства за повишаване на имунитета и понижаване на холестерола. Гъбите шийтаке могат да се използват в различни ястия като пържени картофи, супи и сосове, което ги прави универсален и популярен избор в многокухни.

Гъба стрида ( Pleurotus ostreatus )

Гъбата стрида е кулинарно удоволствие, известно с деликатния си вкус и кадифената си текстура. Тези гъби растат върху разлагащата се дървесина на различни дървета от твърда дървесина, като дъб, бук и бреза. Те са широко разпространени и можете да ги намерите в умерените региони по целия свят. Хората могат да отглеждат гъби стрида през цялата година. През пролетта и есента те растат в изобилие.Те имат широка, ветрилообразна шапка с гладка повърхност и хриле, които се спускат по стъблото. Цветът на шапката варира от бял до сив, кафяв и дори син. Любителите на готвенето търсят гъбите стрида заради кулинарните им приложения. Те са популярни в ястия като пържени картофи, супи и сосове за паста.

Tremella или снежна гъба ( Tremella fuciformis )

Tremella, известна още като снежна гъба, е уникален вид гъба, която расте по мъртви или умиращи дървета от твърда дървесина. Обикновено може да се открие в тропическите и субтропическите райони, особено в Азия. За разлика от повечето гъби Tremella няма шапка и стъбло. Вместо това тя се появява като желатинови, желеобразни бели или жълтеникавобели маси, наподобяващи сняг или мозъчни образувания. Tremellaгъбите традиционно се използват в китайската кухня и десертите поради желатиновата си текстура при готвене. гъбите Tremella са богати на диетични фибри и предлагат различни ползи за здравето, включително овлажняване и подхранване на кожата. те са посочени като безопасни за консумация, но е важно да се гарантира правилното им идентифициране и готвене преди консумация.

Конус на художник ( Ganoderma applanatum )

Художествената кокичка е голяма и забележима гъба със скоба, която расте по дървесината на мъртви или умиращи дървета, особено на твърда дървесина като дъб и бук. Можете да я намерите в Северна Америка, Европа и други региони с умерен климат. Тази гъба се нарича художествена кокичка, защото художниците често използват кожестата ѝ повърхност за скициране или дърворезба поради способността ѝ да запазва отпечатъци.Тази гъба не се счита за отровна, въпреки че не се консумира често, но дървесната ѝ и твърда текстура я прави неапетитна за кулинарна употреба. Художественият конус е най-забележителен заради своето художествено и екологично значение.

Брезови полипори ( Piptoporus betulinus )

Брезовата полипора е полипорна гъба, която расте по дърветата. Расте изключително по брези, особено по-стари или умиращи. Можете да я откриете в горите в Европа, Северна Америка и Азия. Тази гъба има голямо, копитообразно или полукръгло плодно тяло със светло до тъмнокафява горна повърхност и бяла до жълтеникава долна повърхност, изпълнена с пори. Брезовата полипора има дълъгТрадиционно хората са я използвали като естествена дървесина за палене на огньове, което ѝ е дало прозвището "огнена гъба". Въпреки че не се консумира често като кулинарна гъба, хората я използват в лечебни чайове или екстракти.

Кадифена дръжка ( Flammulina velutipes )

Кадифената печурка е малка до средна по размер гъба, която расте по разлагаща се дървесина, особено по пъновете и стволовете на широколистни дървета като бук, дъб и бряст. Тя е широко разпространена и можете да я намерите в умерените райони по целия свят. Името на тази гъба идва от кадифената ѝ оранжево-кафява шапка и дългото, тънко стъбло, покрито с фини власинки.Кадифената гъба е ядлива гъба, ценена заради хрупкавата си текстура и финия си землист вкус. Използва се в азиатската кухня, особено в пържени ястия и супи. Кадифената гъба понякога може да бъде объркана с отровен двойник, наречен серниста гъба ( Hypholoma fasciculare ), така че правилното идентифициране е от решаващо значение преди консумация.

Birch Mazegill ( Phellinus betulinus )

Брезовата мазолеста гъба е полипорна гъба, която расте изключително по стволовете и клоните на брезите. Можете да я намерите в умерените райони на Европа, Азия и Северна Америка. Тази гъба образува големи, полукръгли скоби с тъмнокафява до черна горна повърхност и пореста, кремава долна повърхност. Брезовите мазолести гъби са многогодишни гъби, които можете да намерите през цялата година.Най-често обаче можете да ги наблюдавате през лятото и есента. Тази гъба е известна с лечебните си свойства и хората я използват в традиционната медицина заради силното ѝ антиоксидантно и антимикробно действие. Макар че не се консумира често за кулинарни цели, тъй като е неапетитна, брезовите мазолести гъби не се смятат за отровни.

Пиле от гората ( Laetiporus sulphureus )

Дървесното пиле, известно още като серна полица, е скоба, която расте по живи или мъртви дървета, предимно от твърда дървесина като дъб и кестен. Можете да я откриете в Северна Америка, Европа и Азия. Тази гъба образува големи, припокриващи се скоби с яркооранжева до жълта горна повърхност и гладка, кремава долна повърхност. Дървесното пиле обикновено плододава от пролетта доесента. Хората я ценят високо като кулинарна гъба, особено заради месната ѝ структура и пикантния ѝ вкус, напомнящ пилешко. Популярна е в различни ястия като пържени картофи и супи.

Shaggy Mane ( Coprinus comatus )

Косматият пачи крак е очарователна гъба, която расте по дърветата. Хората я познават заради характерния ѝ външен вид и поведение. Расте в тревисти местности и открити пространства, често в близост до гниеща дървесина или по тревни площи. Можете да намерите тази гъба в Северна Америка и Европа. Косматият пачи крак има цилиндрична, издължена шапка, покрита с космати, бели люспи. Шапката се втечнява отдолу, когато узрее, което ѝ давамастилен вид. процес, известен като автодигестия. Шагреновата грива обикновено се появява от късна пролет до есента. тя е годна за консумация, когато е млада и прясна, с деликатен вкус. хората обаче не трябва да я консумират с алкохол, тъй като това може да предизвика неблагоприятни ефекти. тя също така има кратък срок на годност и е най-добре да се консумира скоро след събирането на реколтата.

Рог на изобилието ( Craterellus cornucopioides )

Рогът на изобилието, известен още като черен тромпет, е тръбовидна гъба, която расте в горските масиви, особено във връзка с иглолистни и широколистни дървета. Можете да я откриете в Европа, Северна Америка и Азия. Рогът на изобилието има фуниевидна шапка с вълнообразни ръбове и черен до тъмнокафяв цвят. Обикновено се появява в края на лятото до есента. Хората са смятали тазигъба заради кулинарната ѝ стойност, предлагаща богат, земен вкус, който допълва различни ястия. Хората често я използват в сосове, супи и като подправка.

Букова дървесина Sickener ( Russula nobilis )

Буковата болница е ярко оцветена гъба. можете да я откриете да расте заедно с букови дървета в горите в цяла Европа. тя има ярко червено-оранжева шапка и бели до кремави хриле. тази гъба плододава през летния и есенния сезон. буковата болница не е годна за консумация. тя съдържа съединение, наречено русула токсин, което може да причини тежки стомашно-чревни симптоми иотравяне при консумация. Поради това е важно да се избягва консумацията на тази гъба. Заслужава да се отбележи, че някои видове от рода Russula са ядливи и високо ценени. Правилното идентифициране обаче е от решаващо значение за разграничаването им от потенциално токсичните видове.

Стойка за руж ( Daedaleopsis confragosa )

Румяната скоба е дървоядна гъба, която расте по дърветата. Обикновено расте по мъртвата дървесина на дърветата от твърда дървесина. Можете да я намерите в горите с умерен климат в Северна Америка и Европа. Тази гъба има плодно тяло, подобно на рафт, със сиво-кафява горна повърхност, която при допир или повреда придобива розови оттенъци. От долната страна има бели или жълтеникави пори. Можете да наблюдавате румяната скобаВъпреки че не са отровни, хората обикновено не ги консумират. Подобно на всички гъби, русите печурки играят жизненоважна роля в процесите на екосистемата като разлагащи органи, разграждащи мъртвата дървесина и рециклиращи хранителните вещества обратно в околната среда.

Дъбова скоба ( Inonotus dryadeus )

Дъбовата скоба, известна още като плачеща конуса, е голяма скоба, която расте предимно по дънерите и клоните на дъбовите дървета. Можете да я намерите в Европа и Северна Америка. Тази гъба образува големи, полукръгли скоби с кафява до червеникавокафява горна повърхност и пореста, кремава долна част. Дъбовите скоби обикновено се появяват в края на лятото и през есента. Те са сапрофитни, което означава, чеМакар че не са отровни, консумацията им е необичайна. Наличието на дъбови скоби по дъбовете може да показва влошаване на здравословното състояние на дърветата, тъй като те често колонизират стресирани или отслабени дървета.

Торти на крал Алфред ( Daldinia concentric )

Питите на крал Алфред, наричани още крамбовидни топки, са малки, тъмнокафяви и куполообразни гъби, които растат по мъртва или гниеща дървесина, особено по дървета от твърда дървесина като ясен, бук и дъб. Обикновено можете да ги откриете в Европа, Северна Америка и Азия. Тези гъби приличат на брикети от дървени въглища или обгорели сфери. Обикновено можете да наблюдавате питите на крал Алфред целогодишно. Хората ги приемат като неИмето на тази гъба произлиза от легенда, в която се казва, че английският крал Алфред Велики е позволил на някои питки да изгорят, докато се разсейвал с военни дела, като тези гъби приличат на изгорелите питки.

Желирано ухо ( Auricularia auricula-judae )

Известна още като дървесно ухо, Jelly Ear е желеподобна гъба, която расте по дърветата. Тя расте по мъртвата дървесина на различни широколистни дървета, като бъз, бук и върба. Можете да я намерите в умерените региони по целия свят. Тази гъба има характерна уховидна или чашовидна форма, често с тъмнокафяв до черен цвят. Най-често можете да наблюдавате гъби Jelly Ear в края на лятото и през есента.Те са годни за консумация и се използват широко в азиатската кухня, особено в супи, пържени ястия и салати. При готвене текстурата им е желатинова. Хората са използвали гъбите Jelly Ear в традиционната китайска медицина заради потенциалните им лечебни свойства, като насърчаване на сърдечносъдовото здраве и поддържане на имунната система.

Заключение

В заключение, тези гъби, които растат по дърветата, показват разнообразния спектър от гъби, които обитават горите и гористите местности по света. Всяка гъба има свои уникални характеристики, расте по определени видове дървета и в определени региони. В същото време хората познават някои от тях заради кулинарната им стойност и потенциалните ползи за здравето. Да се проявява предпазливост и правилно да се идентифицират предиДори ядливите гъби могат да причинят стомашно-чревни смущения при някои хора. Всяка гъба има различни екологични функции, като например разлагане на мъртва дървесина и рециклиране на хранителни вещества. Тези очарователни организми допринасят за сложната мрежа от живот в горите, показвайки чудото и значението на царството на гъбите.

Информацията, представена на Уебсайта или чрез него, се предоставя единствено с обща информационна цел. Ние не гарантираме точността, пълнотата или полезността на тази информация. Всяко доверяване на такава информация е изцяло на ваш собствен риск. Ние отхвърляме всякаква отговорност, произтичаща от всяко доверяване на такива материали от вас или друг посетител на Уебсайта.Нито едно от изявленията или твърденията на Уебсайта не трябва да се възприема като медицински съвет, здравен съвет или като потвърждение, че дадено растение, гъба или друг елемент е безопасен за консумация или че ще осигури ползи за здравето. Всеки, който обмисля ползите за здравето от дадено растение, гъба или друг елемент, трябва първо да се консултира с лекар или сИзявленията, направени на този Уебсайт, не са оценени от Агенцията по храните и лекарствата. Тези изявления не са предназначени за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на каквито и да било заболявания.


Джейкъб Бърнард е страстен ентусиаст на дивата природа, изследовател и опитен писател. С опит в зоологията и силен интерес към всичко, свързано с животинското царство, Джейкъб се е посветил на това да доближи чудесата на естествения свят до своите читатели. Роден и израснал в малък град, заобиколен от живописни пейзажи, той развива рано очарование към същества с всякакви форми и размери. Ненаситното любопитство на Джейкъб го е отвело на многобройни експедиции до отдалечени кътчета на земното кълбо, търсейки редки и неуловими видове, докато документира срещите си чрез спиращи дъха снимки.Блогът...