19 hub, které rostou na stromech

Jacob Bernard
8 různých typů trávníkových hub 7 hub, které rostou v hovínkách 10 nejdražších hub na světě 9 různých typů jedovatých hub, které si můžete... 13 nejlepších míst k nalezení hub Typy hub s křídlatým kloboukem

Svět stromových hub je fascinující a rozmanitá říše, kde různé druhy vykazují jedinečné vlastnosti a ekologické role. Ačkoli existuje mnoho stromových hub, níže jsme upozornili na 19 hub, které rostou na stromech. Od kulinářských pochoutek po léčivé zázraky, tyto houby dodávají lesům a lesním oblastem po celém světě intriky a krásu.před konzumací jakýchkoli volně rostoucích hub dbejte na opatrnost a správnou identifikaci. U všech volně rostoucích hub je dodržování zásad správné identifikace nezbytné, abyste se vyhnuli možným rizikům.

I když jsou některé houby z tohoto seznamu považovány za jedlé, je třeba si uvědomit, že reakce jednotlivců se může lišit a někteří jedinci mohou po konzumaci pociťovat zažívací potíže. Pokud budeme znát druhy stromů, na kterých rostou, jejich běžné lokality a období růstu, můžeme ocenit krásu a význam těchto stromových hub a zároveň zajistit, žebezpečí v našich interakcích s nimi.

Reishi ( Ganoderma lingzhi )

Houba Reishi, známá také pod názvem Lingzhi, je léčivá houba rostoucí na stromech. Roste na různých dřevinách, včetně dubu, javoru a břízy. Tato houba je široce rozšířena v oblastech mírného pásma po celém světě. Houby Reishi lze nalézt po celý rok, i když jsou častější na podzim. Mají charakteristický ledvinovitý klobouk s lesklým, načervenalým povrchem.Tradiční čínská medicína si Reishi velmi cení pro její potenciální zdravotní účinky, včetně posílení imunitního systému a zmírnění zánětů. Ačkoli se obvykle nekonzumuje pro svou kulinářskou hodnotu kvůli své tvrdé a hořké povaze, lidé ji často připravují jako čaj nebo v práškové formě pro léčebné účely.

Krocaní ocas ( Trametes versicolor )

Na houby typu Turkey Tail můžete narazit po celém světě, rostou na odumřelých nebo rozkládajících se stromech, především na tvrdých dřevinách, jako jsou duby a buky. Jejich název je odvozen od barevných soustředných kroužků na jejich vějířovitých kloboučcích, které připomínají ocasní pera krocana. S těmito houbami se můžete setkat v lesích, lesních porostech, a dokonce i na pařezech v městských oblastech. Turkey Tail jsou typem polyporů známých pro svéLidé je studovali, protože jsou bohaté na polysacharidy a mají potenciálně imunitu posilující účinky. I když se obvykle nekonzumují pro svou kulinářskou hodnotu kvůli tvrdé struktuře, někdy se používají k výrobě léčivých čajů nebo extraktů.

Lví hříva ( Hericium erinaceus )

Lví hříva je nápadná houba, která roste na stromech. Roste na různých dřevinách včetně dubů, buků a javorů. Běžně ji najdete v Severní Americe, Evropě a Asii. Své jméno získala tato houba podle vzhledu, který připomíná lví hřívu s kaskádovitými bílými rampouchy. Lví hříva je proslulá svými kulinářskými a potenciálními léčivými účinky. Má jemnýKromě kulinářského využití byla lví hříva studována pro své potenciální kognitivní účinky, jako je zlepšení paměti a soustředění. Lze ji pěstovat nebo sbírat a její popularita vedla k její dostupnosti na specializovaných trzích.

Čaga ( Inonotus obliquus )

Čaga je zvláštní houba, která roste na kmenech bříz, především v severních oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky. Vypadá jako černá, dřevěnému uhlí podobná hmota vyčnívající z kůry stromu. Lidé a tradiční čínská medicína si čagy velmi cení pro její léčivé vlastnosti. Je bohatá na antioxidanty a různé bioaktivní sloučeniny, o nichž se předpokládá, že mají imunostimulační účinky.a protizánětlivé účinky. Čaga se obvykle sbírá v zimě, kdy je koncentrace bioaktivních látek nejvyšší. Běžně se připravuje jako čaj nebo se používá ve formě extraktu. Konzumace této houby je neobvyklá, ale používá se v čaji a jako prášek pro potenciální zdravotní účinky.

Shiitake ( Lentinula edodes )

Houby shiitake pocházejí z východní Asie. Najdete je však po celém světě, protože jsou běžné mezi houbaři, kteří je pěstují. Pěstují se především na rozkládajících se stromech z tvrdého dřeva, jako jsou duby, kaštany a buky. Houby shiitake mají široký deštníkovitý klobouk s hnědou až tmavě hnědou barvou a výraznou pikantní chutí. V asijské kuchyni jsou velmi ceněné a jsou známé pro své vlastnosti.jejich masitá struktura a bohatá, zemitá chuť. Houby shiitake jsou k dostání celoročně a pěstitelé je pěstují uvnitř i venku. Lidé je studovali, protože jsou bohaté na živiny a mají vlastnosti posilující imunitu a snižující hladinu cholesterolu. Houby shiitake lze použít do různých pokrmů, jako jsou smaženice, polévky a omáčky, což z nich činí univerzální a oblíbenou volbu v mnoha pokrmech.kuchyně.

Hlíva ústřičná ( Pleurotus ostreatus )

Hlíva ústřičná je kulinářská pochoutka známá svou jemnou chutí a sametovou strukturou. Tyto houby rostou na rozkládajícím se dřevě různých listnatých stromů, jako jsou duby, buky a břízy. Jsou široce rozšířené a najdete je v mírných oblastech po celém světě. Lidé mohou hlívu ústřičnou pěstovat po celý rok. V jarním a podzimním období rostou v hojném počtu.Mají široký vějířovitý klobouk s hladkým povrchem a žábrami, které se táhnou podél stopky. Barva klobouku se mění od bílé po odstíny šedé, hnědé nebo dokonce modré. Milovníci vaření hlívu ústřičnou velmi vyhledávají pro její kulinářské využití. Jsou oblíbené v pokrmech, jako jsou smaženice, polévky a omáčky na těstoviny.

Tremella neboli sněžná houba ( Tremella fuciformis )

Tremella, známá také jako sněžná houba, je unikátní druh houby, který roste na mrtvých nebo odumírajících stromech z tvrdého dřeva. Běžně ji najdete v tropických a subtropických oblastech, zejména v Asii. Na rozdíl od většiny hub nemá Tremella strukturu klobouku a stonku. Místo toho se objevuje jako želatinová, rosolovitá bílá nebo žlutobílá hmota připomínající sníh nebo mozkovité útvary. Tremellahouby se tradičně používají v čínské kuchyni a v dezertech díky své želatinové struktuře při vaření. houby Tremella jsou bohaté na vlákninu a mají různé zdraví prospěšné účinky, včetně hydratace a výživy pokožky. jsou uvedeny jako bezpečné ke konzumaci, ale je nutné zajistit jejich správnou identifikaci a vaření před konzumací.

Umělcův konk ( Ganoderma applanatum )

Čepičatka umělecká je velká a nápadná houba s konzolou, která roste na dřevě odumřelých nebo odumírajících stromů, zejména tvrdých dřevin, jako jsou duby a buky. Najdete ji v Severní Americe, Evropě a dalších oblastech mírného pásma. Tato houba se nazývá čepičatka umělecká, protože umělci často používají její kožovitý povrch ke skicování nebo řezbářství díky její schopnosti uchovávat otisky.Čípek umělecký má vějířovitý tvar s výrazným bílým okrajem a hnědým svrchním povrchem. Může vydržet i několik let a pomalu se zvětšovat. Ačkoli se tato houba běžně nekonzumuje, není považována za jedovatou. Její dřevnatá a tuhá struktura ji však činí pro kulinářské použití nevýraznou. Čípek umělecký je nejpozoruhodnější pro svůj umělecký a ekologický význam.

Polypor březový ( Piptoporus betulinus )

Polypor březový je mnohoštětinatá houba rostoucí na stromech. Roste výhradně na břízách, zejména starších nebo odumírajících. Najdete ji v lesích v Evropě, Severní Americe a Asii. Tato houba má velkou kopytovitou nebo polokruhovitou plodnici se světle až tmavě hnědým horním povrchem a bílým až nažloutlým spodním povrchem vyplněným póry. Polypor březový má dlouhouTradičně ji lidé používali jako přírodní troud k rozdělávání ohňů, díky čemuž si vysloužila přezdívku ohnivá houba. I když se běžně nekonzumuje jako kulinářská houba, lidé ji využívají v léčivých čajích nebo extraktech.

Velvet Shank ( Flammulina velutipes )

Sametovka je malá až středně velká houba, která roste na rozkládajícím se dřevě, zejména na pařezech a kmenech listnáčů, jako jsou buky, duby a jilmy. Je rozšířená a najdete ji v mírných oblastech po celém světě. Své jméno získala podle sametového, oranžovohnědého klobouku a dlouhého, štíhlého stonku pokrytého jemnými chloupky. Obvykle plodí v zimě, takže je toV chladnějším podnebí je sametonohka jedlá houba, která je ceněná pro svou křupavou strukturu a jemnou zemitou chuť. Používá se v asijské kuchyni, zejména ve smaženici a polévkách. Sametonohka může být někdy zaměněna za jedovatou podobnou houbu, která se nazývá sírovec (Sulfur Tuft). Hypholoma fasciculare ), takže správná identifikace je před konzumací zásadní.

Birch Mazegill ( Phellinus betulinus )

Mazegil březový je polyporní houba, která roste výhradně na kmenech a větvích bříz. Najdete ji v mírných oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky. Tato houba tvoří velké polokruhovité skoby s tmavě hnědým až černým horním povrchem a porézním, krémově zbarveným spodním povrchem. Mazegil březový je vytrvalá houba, kterou můžete najít po celý rok.Nejčastěji je však můžete pozorovat v létě a na podzim. Tato houba je známá svými léčivými vlastnostmi a lidé ji využívají v tradiční medicíně pro její silné antioxidační a antimikrobiální účinky. Ačkoli se běžně nekonzumuje ke kulinářským účelům, protože je nechutná, není březový mazec považován za jedovatý.

Kuře z lesa ( Laetiporus sulphureus )

Kuřátko lesní, známé také pod názvem sírovec, je konzolová houba, která roste na živých nebo mrtvých stromech, především na tvrdých dřevinách, jako jsou duby a kaštany. Najdete ji v Severní Americe, Evropě a Asii. Tato houba vytváří velké, překrývající se konzoly s jasně oranžovým až žlutým horním povrchem a hladkým, krémovým spodním povrchem. Kuřátko lesní obvykle plodí od jara do září.podzim. Lidé si ji velmi cení jako kulinářskou houbu, zejména pro její masitou strukturu a pikantní chuť připomínající kuřecí maso. Je oblíbená v různých pokrmech, jako jsou smaženice a polévky.

Chundelatá hříva ( Coprinus comatus )

Hřib huňatý je fascinující houba, která roste na stromech. Lidé ji znají pro její charakteristický vzhled a chování. Roste na travnatých plochách a otevřených prostranstvích, často v blízkosti tlejícího dřeva nebo na trávnících. Tuto houbu můžete najít v Severní Americe a v Evropě. Hřib huňatý má válcovitý, podlouhlý klobouk pokrytý chundelatými bílými šupinami. Klobouk se při dozrávání zespodu zkapalňuje, čímž získáváinkoustového vzhledu. Proces známý jako autodigesce. Hříva košatá se obvykle objevuje od pozdního jara do podzimu. Je jedlá, když je mladá a čerstvá, s jemnou chutí. Lidé ji však nesmí konzumovat s alkoholem, protože může způsobit nežádoucí účinky. Má také krátkou dobu trvanlivosti a je nejlepší ji konzumovat brzy po sklizni.

Roh hojnosti ( Craterellus cornucopioides )

Roháč hojný, známý také jako černá trumpeta, je trubkovitá houba, která roste na lesních světlinách, zejména ve spojení s jehličnatými a listnatými stromy. Najdete ji v Evropě, Severní Americe a Asii. Roháč hojný má nálevkovitý klobouk se zvlněnými okraji a černou až tmavě hnědou barvou. Obvykle se objevuje koncem léta až na podzim. Lidé ho považují zahouba pro svou kulinářskou hodnotu, protože nabízí bohatou zemitou chuť, která doplňuje různé pokrmy. Lidé ji často používají do omáček, polévek a jako koření.

Beechwood Sickener ( Russula nobilis )

Choroš bukový je pestře zbarvená houba. Najdete ji ve spojení s buky v lesích po celé Evropě. Má zářivě červený až oranžový klobouk a bíle až krémově zbarvené žábry. Tato houba plodí v letním a podzimním období. Choroš bukový není jedlý. Obsahuje sloučeninu zvanou russula toxin, která může způsobit závažné gastrointestinální příznaky aProto je nutné se konzumaci této houby vyhnout. Za zmínku stojí, že některé druhy v rámci rodu Russula jsou jedlé a vysoce ceněné. Pro jejich odlišení od potenciálně toxických druhů je však zásadní správná identifikace.

Červenající se držák ( Daedaleopsis confragosa )

Růžovec je dřevokazná houba, která roste na stromech. Obvykle roste na mrtvém dřevě listnatých stromů. Najdete ji v lesích mírného pásma Severní Ameriky a Evropy. Tato houba má plodnice připomínající police s šedohnědým svrchním povrchem, který při dotyku nebo poškození získává narůžovělý nádech. Na spodní straně má bílé nebo nažloutlé póry. Růžovce můžete pozorovat v lesích Severní Ameriky a Evropy.Závojenky jsou celoroční, ale hojnější jsou v létě a na podzim. Ačkoli nejsou jedovaté, lidé je běžně nekonzumují. Stejně jako všechny houby hrají i závojenky červenající důležitou roli v ekosystémových procesech jako rozkladači, kteří rozkládají odumřelé dřevo a recyklují živiny zpět do prostředí.

Dubová konzola ( Inonotus dryadeus )

Závojenka dubová, známá také jako koniklec plačtivý, je velká závojenka, která roste především na kmenech a větvích dubů. Najdete ji v Evropě a Severní Americe. Tato houba tvoří velké polokruhovité závojenky s hnědým až červenohnědým svrchním povrchem a pórovitou, krémově zbarvenou spodní stranou. Závojenky dubové se obvykle objevují koncem léta a na podzim. Jsou saprofytické, což znamená, žeživí se rozkládající se organickou hmotou. Ačkoli nejsou jedovaté, jejich konzumace je neobvyklá. Přítomnost závornatek dubových na dubech může signalizovat zhoršení zdravotního stavu stromů, protože často kolonizují stresované nebo oslabené stromy.

Dorty krále Alfréda ( Daldinia concentric )

Koláče krále Alfréda, nazývané také křehké koule, jsou malé, tmavě hnědé a kopulovité houby, které rostou na mrtvém nebo rozkládajícím se dřevě, zejména na tvrdých stromech, jako jsou jasan, buk a dub. Běžně je můžete najít v Evropě, Severní Americe a Asii. Tyto houby připomínají brikety z dřevěného uhlí nebo vypálené koule. Koláče krále Alfréda můžete obvykle pozorovat po celý rok. Lidé je přijímají jako ne-.Tato houba dostala své jméno podle legendy, v níž anglický král Alfréd Veliký údajně nechal spálit několik koláčů, když byl rozptýlen vojenskými záležitostmi, a tyto houby tak připomínaly spálené koláče.

Želatinové ucho ( Auricularia auricula-judae )

Jelly Ear, známý také pod názvem Wood Ear, je rosolovitá houba rostoucí na stromech. Roste na mrtvém dřevě různých listnatých stromů, jako je bez černý, buk a vrba. Najdete ho v mírných oblastech po celém světě. Tato houba má charakteristický ušatý nebo pohárkovitý vzhled, často tmavě hnědé až černé barvy. Jelly Ear můžete nejčastěji pozorovat koncem léta a na podzim.Jsou jedlé a hojně se používají v asijské kuchyni, zejména v polévkách, smaženici a salátech. Při vaření mají gelovitou strukturu. Lidé používají houby Jelly Ear v tradiční čínské medicíně pro jejich potenciální léčivé vlastnosti, jako je podpora kardiovaskulárního zdraví a podpora imunitního systému.

Závěr

Závěrem lze říci, že tyto houby rostoucí na stromech jsou ukázkou rozmanité škály hub, které obývají lesy a lesní porosty po celém světě. Každá houba má své jedinečné vlastnosti, roste na určitých druzích stromů a v určitých oblastech. Zároveň lidé některé znají pro jejich kulinářskou hodnotu a potenciální zdravotní přínosy. Je třeba dbát zvýšené opatrnosti a správně je určovat dříve nežDokonce i jedlé houby mohou u některých jedinců vyvolat zažívací potíže. Každá houba nabízí různé ekologické funkce, například rozkládá odumřelé dřevo a recykluje živiny. Tyto fascinující organismy přispívají ke složité síti života v lesích a ukazují zázračnost a význam říše hub.

Informace prezentované na Webových stránkách nebo jejich prostřednictvím jsou k dispozici výhradně pro obecné informační účely. Nezaručujeme přesnost, úplnost ani užitečnost těchto informací. Jakékoli spoléhání se na tyto informace je výhradně na vaše vlastní riziko. Zříkáme se veškeré odpovědnosti a závazků vyplývajících z jakéhokoli spoléhání se na tyto materiály vámi nebo jakýmkoli jiným návštěvníkem Webových stránek.Žádné z prohlášení nebo tvrzení na těchto webových stránkách by nemělo být považováno za lékařskou radu, zdravotní doporučení nebo potvrzení, že rostlina, houba nebo jiný předmět je bezpečný pro konzumaci nebo že bude mít nějaké zdravotní účinky. Každý, kdo uvažuje o zdravotních účincích určité rostliny, houby nebo jiného předmětu, by se měl nejprve poradit s lékařem nebo lékařkou.Prohlášení uvedená na těchto webových stránkách nebyla posouzena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tato prohlášení nejsou určena k diagnostice, léčbě, vyléčení nebo prevenci jakýchkoli onemocnění.


Jacob Bernard je vášnivý nadšenec pro divokou zvěř, průzkumník a ostřílený spisovatel. Jacob se vzděláním v zoologii a velkým zájmem o vše, co souvisí se zvířecí říší, se zasvětil přibližování divů přírodního světa svým čtenářům. Narodil se a vyrostl v malém městečku obklopeném malebnou krajinou a brzy se u něj vyvinula fascinace stvořeními všech tvarů a velikostí. Jacobova neukojitelná zvědavost ho zavedla na četné výpravy do odlehlých koutů světa, kde hledal vzácné a nepolapitelné druhy a zároveň dokumentoval svá setkání prostřednictvím dechberoucích fotografií.Jacobův blog, Encyklopedie zví...